- Самовивіз з Нової пошти
- Кур'єр Нової Пошти
- Самовивіз з магазину (м. Тернопіль)
- У відділення Укрпошти
- Безготівковий переказ
- Оплата карткою
- Приват 24
Те Гуань Інь Хуа Сян, 50г — класичний представник ароматного (花香) стилю улунів із південного Фуцзяня, регіону Аньсі. В чайному контексті — це традиційний сорт світлого улуну, який вирощують на гірських схилах із багатим ґрунтом і туманним кліматом. Хуа Сян (“квітковий аромат”) вказує на стиль обробки, орієнтований на яскраву квіткову свіжість, на відміну від обсмажених або витриманих версій Те Гуань Інь.
Улун Женьшень, 50г — це світлий улун, що поєднує класичну фуцзянську чайну основу з подрібненим в порошок коренем женьшеню. Цей чай виник як відповідь на попит на більш функціональні, “енергетичні” чаї — він поєднує м’який тонізуючий ефект улуну з природною стимулюючою дією женьшеню.
Китайський чай підходить як для заварювання проливами, так і у великих об’ємах (чайник, термос). Рекомендуємо використовувати м’яку бутильовану воду для розкриття повного смакового потенціалу.
Європейський метод (на 1,5 л):
- Закип'ятіть воду до температури 90-95°C
- Насипте приблизно 4-5 г чаю в заварник (радимо експериментувати з насиченістю настою)
- Залийте гарячою водою і зачекайте до 7-10 хвилин
- Налийте в кружки, дайте кілька секунд охолонути — і насолоджуйтесь
Метод проливами:
- Прогрійте посуд перед заварюванням
- Насипте приблизно 4-5 г чаю у заварник або гайвань об’ємом 150–200мл
- Промийте чай одним швидким проливом, щоб очистити його і розкрити листя
- Залийте водою близько 90-95°C
- Настоюйте починаючи з 15-20 секунд, поступово збільшуючи час
- Наступні проливи можна робити швидше або довше — орієнтуйтесь на смак
- Заварюйте повторно до 6-8 разів, залежно від об’єму і смакових переваг
