- Самовивіз з Нової пошти
- Кур'єр Нової Пошти
- Самовивіз з магазину (м. Тернопіль)
- У відділення Укрпошти
- Безготівковий переказ
- Оплата карткою
- Приват 24
Шу Пуер “Пурпурове Золото”, 50г — рідкісний тип Шу Пуеру, виготовлений у 2018 році на замовлення відомої фабрики Ботанік у провінції Юньнань. Його основа — пурпурове листя, що росте на диких деревах. Така сировина трапляється рідко та високо цінується в Китаї за виразний смаковий профіль.
Лунбао, 50г— це Шу Пуер створений із весняного листя 2018 року, зібраного з старих дерев у чайному районі Бін Дао, провінція Юньнань. Регіон відомий своїм м’яким мікрокліматом і збалансованими ґрунтами, які надають чаєві впізнавану глибину та делікатну солодкість. Це один із тих пуерів, що відкривається повільно й багатошарово — кожен пролив додає нову грань.
Китайський чай підходить як для заварювання проливами, так і у великих об’ємах (чайник, термос). Рекомендуємо використовувати м’яку бутильовану воду для розкриття повного смакового потенціалу.
Європейський метод (на 1,5 л):
- Закип'ятіть воду до температури 90-95°C
- Насипте приблизно 4-5 г чаю в заварник (радимо експериментувати з насиченістю настою)
- Залийте гарячою водою і зачекайте до 7-10 хвилин
- Налийте в кружки, дайте кілька секунд охолонути — і насолоджуйтесь
Метод проливами:
- Прогрійте посуд перед заварюванням
- Насипте приблизно 4-5 г чаю у заварник або гайвань об’ємом 150–200мл
- Промийте чай одним швидким проливом, щоб очистити його і розкрити листя
- Залийте водою близько 90-95°C
- Настоюйте починаючи з 15-20 секунд, поступово збільшуючи час
- Наступні проливи можна робити швидше або довше — орієнтуйтесь на смак
- Заварюйте повторно до 6-8 разів, залежно від об’єму і смакових переваг
